Ο τουρισμός αποτελεί την κυρίαρχη βιομηχανία στην Ελλάδα και μάλιστα θεωρείται η ‘βαριά βιομηχανία της χώρας. Δεν είναι τυχαίο λοιπόν ότι συγκαταλέγεται σταθερά στους κορυφαίους τουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως, προσελκύοντας κάθε χρόνο εκατομμύρια επισκέπτες.
Η δημοφιλία αυτή, σε συνδυασμό με τη συνεχή ανάπτυξη του τομέα, κάνει τα τουριστικά επαγγέλματα να γίνονται όλο και πιο περιζήτητα, με πολλούς νέους να τα επιλέγουν ως επαγγελματική σταδιοδρομία. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε ποιά είναι τα τουριστικά επαγγέλματα στην Ελλάδα, καθώς και τους λόγους που τα κάνουν μια εξαιρετική επιλογή σπουδών.
Ποιες είναι οι πιο δημοφιλείς ειδικότητες στα τουριστικά επαγγέλματα;
Λόγω της μεγάλης ανάπτυξης του τουρισμού στην Ελλάδα, τόσο στα νησιά όσο και στην ηπειρωτική χώρα, υπάρχει μια ευρεία γκάμα επαγγελματικών επιλογών στον συγκεκριμένο κλάδο.
Ανάλογα με τον τομέα, διαμορφώνονται και τα αντίστοιχα επαγγέλματα. Ενδεικτικά, ορισμένα από αυτά είναι:
Διοίκηση
- Διευθυντής
- Βοηθός διευθυντή
- Υπεύθυνος πρωτοκόλλου
Πολιτισμός
- Ταξιδιωτικός πράκτορας
- Ξεναγός
- Διοργανωτής εκδηλώσεων
- Ταξιδιωτικός αντιπρόσωπος
Εστίαση
- Bartender
- Υπεύθυνος εστιατορίου
- Σερβιτόρος
- Chef
- Βοηθός κουζίνας
Ξενοδοχειακά
- Receptionist/Υπάλληλος υποδοχής
- Hotel manager
- Υπεύθυνος προσωπικού
- Butler
- Concierge
Υπηρεσίες γραφείου
- Υπάλληλος γραφείου
- Γραμματέας
- Υπάλληλος μηχανογράφησης
- Υπάλληλος τηλεφωνικού κέντρου
- Υπεύθυνος marketing
Φυσικά, οι επιλογές στον τουριστικό κλάδο δεν περιορίζονται μόνο στις παραδοσιακές ειδικότητες. Καθώς ο τουρισμός εξελίσσεται και αναπτύσσονται νέα, ανερχόμενα είδη τουρισμού, δημιουργούνται συνεχώς νέες επαγγελματικές ευκαιρίες και ρόλοι για όσους θέλουν να δραστηριοποιηθούν στον χώρο.
Ποια θεωρούνται εποχικά τουριστικά επαγγέλματα
Εποχικά επαγγέλματα είναι εκείνα στα οποία η εργασία προσφέρεται για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα μέσα στο έτος, συνήθως λόγω της φύσης της επιχείρησης ή των καιρικών συνθηκών. Στον τουριστικό κλάδο, πολλές επιχειρήσεις λειτουργούν για περιορισμένους μήνες, κυρίως κατά την τουριστική περίοδο.
Για τον λόγο αυτό, αρκετά τουριστικά επαγγέλματα θεωρούνται εποχικά, καθώς η απασχόληση δεν διαρκεί όλο τον χρόνο. Οι εργαζόμενοι σε αυτούς τους τομείς απασχολούνται για συγκεκριμένο διάστημα και στη συνέχεια μπορεί να δικαιούνται επιδότηση ανεργίας, εφόσον πληρούν τις απαραίτητες προϋποθέσεις.Σε γενικές γραμμές, εποχική θεωρείται η εργασία που διαρκεί για περιορισμένο αριθμό μηνών μέσα στο έτος και δεν καλύπτει το σύνολο της ετήσιας απασχόλησης.
Ποιες ικανότητες πρέπει να διαθέτει ο επαγγελματίας τουρισμού;
Ο τουρισμός είναι ένας ενδιαφέρων, αλλά και απαιτητικός τομέας, ο οποίος απαιτεί ορισμένες ικανότητες από την πλευρά του επαγγελματία, μεταξύ των οποίων:
- Οργανωτικότητα
- Ικανότητα διαχείρισης άγχους
- Φιλοδοξία
- Ταχύτητα αντίληψης
- Κοινωνικότητα
- Αποφασιστικότητα
- Τόλμη
- Διάθεση για περιπέτεια
- Ικανότητα εργασίας στα πλαίσια μιας ομάδας/Συνεργασία
- Ευχέρεια λόγου
- Ευγένεια
- Υπομονή
Ποιες δεξιότητες καλλιεργούνται κατά τη διάρκεια των τουριστικών σπουδών;
Οι τουριστικές σπουδές δεν επικεντρώνονται μόνο στη θεωρητική γνώση, αλλά δίνουν ιδιαίτερη έμφαση και στην ανάπτυξη δεξιοτήτων που είναι απαραίτητες για την επαγγελματική πορεία στον κλάδο. Μερικές από τις βασικές δεξιότητες που καλλιεργούνται είναι:
- Επικοινωνιακές δεξιότητες
- Ξένες γλώσσες
- Ηγετικές ικανότητες
- Ομαδικό πνεύμα
- Κοινωνική ευθύνη
- Ικανότητα εργασίας εντός προθεσμιών
- Πελατοκεντρική προσέγγιση
- Διοικητικές ικανότητες
Που κυμαίνεται ο μισθός στα τουριστικά επαγγέλματα;
Ο μισθός στα τουριστικά επαγγέλματα μπορεί να διαφέρει σημαντικά, ανάλογα με τη θέση, την εμπειρία, το επίπεδο ευθύνης, αλλά και τον τύπο της επιχείρησης.
Σε γενικές γραμμές, οι αρχικές θέσεις (όπως σερβιτόροι, βοηθοί κουζίνας ή υπάλληλοι υποδοχής) ξεκινούν από χαμηλότερα επίπεδα αποδοχών, ενώ πιο εξειδικευμένες ή διοικητικές θέσεις, όπως hotel managers ή tourism managers, μπορούν να προσφέρουν σημαντικά υψηλότερους μισθούς.
Παράλληλα, σημαντικό ρόλο παίζουν και παράγοντες όπως τα tips, τα bonus, η εποχικότητα και η εργασία σε τουριστικούς προορισμούς υψηλής ζήτησης, που μπορούν να αυξήσουν τις συνολικές αποδοχές.
Αξίζει τελικά να σπουδάσεις τουριστικά;
Ο τουριστικός κλάδος αποτελεί έναν από τους πιο δυναμικούς τομείς της οικονομίας, προσφέροντας πολλές επαγγελματικές ευκαιρίες και προοπτικές εξέλιξης. Δεν είναι τυχαίο ότι ολοένα και περισσότεροι επιλέγουν να δραστηριοποιηθούν σε αυτόν.
Αυτό συμβαίνει γιατί:
- Ο τουρισμός δημιουργεί πολλές θέσεις εργασίας και αποτελεί βασικό πυλώνα της ελληνικής οικονομίας.
- Προσφέρει δυνατότητες για διεθνή καριέρα σε δημοφιλείς προορισμούς.
- Καλύπτει ένα ευρύ φάσμα επαγγελμάτων, από την εστίαση μέχρι τις μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες.
- Είναι ένας κλάδος που εξελίσσεται συνεχώς.
- Στην Ελλάδα υπάρχει μεγάλη ποικιλία επιχειρήσεων στον χώρο της φιλοξενίας.
Η Σχολή Τουρισμού και Φιλοξενίας του Mediterranean College προσφέρει ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα προπτυχιακών και μεταπτυχιακών σπουδών, όπως το BA (Hons) International Hospitality Management, το MA Leading Tourism & Hospitality και το MBA Global Hospitality Management, τα οποία δίνουν όλα τα απαραίτητα εφόδια στους φοιτητές, ώστε να μπορέσουν να έχουν μια επιτυχημένη επαγγελματική σταδιοδρομία στον τουριστικό κλάδο!
