Η ενότητα «Υπεύθυνη και αυθεντική ηγεσία» διερευνά τις αρχές, τις θεωρίες και τις πρακτικές της αυθεντικής ηγεσίας σε σύγχρονα οργανωτικά πλαίσια. Εμβαθύνει στις έννοιες της υπευθυνότητας, της αυθεντικότητας και της ακεραιότητας στην ηγεσία, τονίζοντας τη σημασία τους στην προώθηση της εμπιστοσύνης, της δέσμευσης και της βιώσιμης απόδοσης. Η ενότητα αμφισβητεί την αντίληψη ότι η ηγεσία είναι ένα προδιαγεγραμμένο σύνολο συμπεριφορών και επιτρέπει στους φοιτητές να εξετάσουν και να εξερευνήσουν νέα στυλ ηγεσίας που υιοθετούν σχεσιακές και συμπεριφορικές δεξιότητες. Οι φοιτητές θα αναπτύξουν τις γνώσεις, τις δεξιότητες και τις στάσεις που είναι απαραίτητες για να γίνουν υπεύθυνοι και αυθεντικοί ηγέτες που μπορούν να εμπνεύσουν θετικές αλλαγές και να συμβάλουν στο γενικότερο καλό. Η επιτυχής ολοκλήρωση της ενότητας θα επιτρέψει στους φοιτητές να ασχοληθούν με τις κλασικές θεωρίες ηγεσίας, να εφαρμόσουν τις αρχές της υπεύθυνης και αυθεντικής ηγεσίας για την αντιμετώπιση των σύγχρονων οργανωτικών προκλήσεων και να προβληματιστούν κριτικά σχετικά με το προσωπικό τους στυλ ηγεσίας και τις αξίες τους.

Η σημασία των περιβαλλοντικών, κοινωνικών και διακυβερνητικών εκτιμήσεων (ESG) στις επιχειρηματικές δραστηριότητες έχει αυξηθεί λόγω των παγκόσμιων ζητημάτων και της πανδημίας. Οι εταιρείες έχουν αλλάξει τις λειτουργίες τους, τα logistics, τις προμήθειες και τις μεθόδους παράδοσης, δίνοντας έμφαση στην ανάγκη ενσωμάτωσης της βιωσιμότητας στις επιχειρησιακές στρατηγικές. Αυτή η ενότητα έχει ως στόχο να δώσει στους φοιτητές την ευκαιρία να αξιολογήσουν κριτικά θεωρίες, έννοιες και εργαλεία και να τα εφαρμόσουν σε έργα πραγματικής ζωής. Ασχολείται με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών, όπως η καινοτομία στη βιομηχανία, η υπεύθυνη κατανάλωση, η οικονομική ανάπτυξη, η μείωση των ανισοτήτων, η υγιεινή και η ασφάλεια. Οι φοιτητές θα αναπτύξουν βιώσιμες επιχειρηματικές λειτουργίες, θα αναλύσουν διαδικασίες βασισμένες στην τεχνολογία και θα αναπτύξουν ολοκληρωμένες στρατηγικές διαχείρισης.

Η επιχειρηματικότητα στον τομέα της φιλοξενίας και του τουρισμού αποτελεί σημαντική πρόκληση για την καινοτομία και τον μετασχηματισμό, που καλύπτει διάφορες μορφές οργανισμών. Αυτή η ενότητα έχει ως στόχο να υποστηρίξει τους φοιτητές στην ανάπτυξη μιας επιχειρηματικής νοοτροπίας στον τομέα της Φιλοξενίας και του Τουρισμού, είτε αποφασίσουν να ξεκινήσουν τη δική τους επιχείρηση είτε να κατανοήσουν την επιχειρηματική νοοτροπία ως εργαζόμενοι σε έναν οργανισμό. Οι φοιτητές θα αναπτύξουν βιώσιμες και τεχνολογικά βασισμένες επιχειρηματικές ηγετικές και διοικητικές δεξιότητες, καθώς και έναν τρόπο σκέψης που εμπνέει, προκαλεί και επιτρέπει στους φοιτητές να βρίσκουν καινοτόμες λύσεις, να δημιουργούν ευκαιρίες και να αναπτύσσουν καινοτόμες προσδοκίες πελατών και εμπειρίες υπηρεσιών.

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι φοιτητές θα είναι σε θέση να σχεδιάζουν και να προωθούν βιώσιμες εμπειρίες εξυπηρέτησης πελατών με προστιθέμενη αξία επιχειρηματικότητας, να αξιολογούν κριτικά τα κατάλληλα μοντέλα διαχείρισης, να αναπτύσσουν στόχους προσωπικής ανάπτυξης και να διερευνούν πώς ο προτεινόμενος σχεδιασμός εξυπηρέτησης πελατών με προστιθέμενη αξία μπορεί να προσφέρει βιώσιμες εμπειρίες και ποιοτική διαχείριση που να αντικατοπτρίζει τις τρέχουσες και μελλοντικές τάσεις. Η ενότητα καλύπτει επίσης διάφορες επιχειρηματικές δραστηριότητες, δεξιότητες και συμπεριφορές, όπως η αναγνώριση ευκαιριών, η αξιολόγηση κινδύνων, το ιστορικό πλαίσιο, οι τεχνολογικές ευκαιρίες της αγοράς, η επίλυση προβλημάτων, η λήψη αποφάσεων, η πολιτική και κοινωνική ευθύνη, η ανάληψη δράσης, οι στρατηγικές ψηφιακού μάρκετινγκ και οι διαπροσωπικές, διαπραγματευτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες.

Η ενότητα αποσκοπεί στην ενίσχυση της κατανόησης των στρατηγικών ψηφιακού μάρκετινγκ στον τομέα του Τουρισμού και της Φιλοξενίας από τους φοιτητές, με έμφαση στην καταλληλότητά τους στις διεθνείς αγορές. Στόχος της είναι να υποστηρίξει την πρόοδο προς την επίτευξη των Στόχων Βιώσιμης Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών σε αυτές τις αγορές. Η επιτυχής ολοκλήρωση της ενότητας θα επιτρέψει στους φοιτητές να επιδείξουν στρατηγικές επιπτώσεις, να αξιολογήσουν κριτικά καινοτόμες στρατηγικές και να αναπτύξουν ένα στρατηγικό σχέδιο για την εφαρμογή εργαλείων ψηφιακού μάρκετινγκ. Η ενότητα καλύπτει την περιβαλλοντική ανάλυση, τη σκιαγράφηση του προφίλ των πελατών, την πληροφόρηση της αγοράς, τη μοντελοποίηση στρατηγικής, τα εργαλεία μάρκετινγκ, τις παγκόσμιες τάσεις του μάρκετινγκ, την εταιρική ψηφιακή ευθύνη και το μελλοντικό ψηφιακό τοπίο.

Αυτή η ενότητα αποσκοπεί στην ανάπτυξη της κατανόησης της στρατηγικής διαχείρισης, της χρηματοοικονομικής απόδοσης και του κινδύνου στην επιδίωξη του οργανωτικού ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος. Επικεντρώνεται στην κατανόηση του πεδίου εφαρμογής και της κατεύθυνσης του οράματος, της αποστολής και των στόχων ενός οργανισμού, αντιμετωπίζοντας τις προκλήσεις της ηθικής, της βιωσιμότητας και της διακυβέρνησης (ESG) και στοιχεία των στόχων βιώσιμης ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών (SDGs). Η ενότητα ακολουθεί μια διαδοχική διαδικασία στρατηγικής ανάλυσης, στρατηγικής επιλογής και στρατηγικής εφαρμογής, με αποτέλεσμα την αλλαγή δράσεων ή τον μετασχηματισμό της επιχείρησης. Προκαλεί τους φοιτητές να αξιολογήσουν κριτικά τη σύγχρονη έρευνα και τις συζητήσεις σχετικά με τη σχέση μεταξύ της αποστολής, του οράματος, των οργανωτικών στόχων και των προσεγγίσεων των ενδιαφερομένων μερών για την ικανοποίηση των φιλοδοξιών των ESG και των SDG. Εξετάζει επίσης τις επιδόσεις ενός οργανισμού, εντοπίζοντας και αξιολογώντας χρηματοοικονομικούς και μη χρηματοοικονομικούς κινδύνους και προτείνοντας τρόπους δράσης για τον μετριασμό αυτών των κινδύνων και την οικοδόμηση οργανωτικής ανθεκτικότητας. Η ενότητα καλύπτει τομείς όπως η στρατηγική διαχείριση σε ένα μεταβαλλόμενο περιβάλλον, η διαχείριση της στρατηγικής αλλαγής, το όραμα, η αποστολή, ο αντίκτυπος της τεχνητής νοημοσύνης, η οικονομική ευρωστία, η ανάλυση των ενδιαφερόμενων μερών, οι μορφές οργανωτικού μετασχηματισμού, η διαχείριση της αλλαγής και η οικοδόμηση οργανωτικής ανθεκτικότητας.

Η ενότητα αυτή επικεντρώνεται σε μεθόδους και εργαλεία επιχειρηματικής ανάλυσης για τη λήψη στρατηγικών αποφάσεων, εξετάζοντας θέματα δεοντολογίας, προστασίας δεδομένων και διακυβέρνησης. Εισάγει τη στατιστική συμπερασματολογία, τον έλεγχο υποθέσεων, την πρόβλεψη και τις αναλυτικές τεχνικές επίλυσης προβλημάτων. Οι φοιτητές θα μάθουν να διερευνούν, να περιγράφουν, να οπτικοποιούν, να αναλύουν και να ερμηνεύουν δεδομένα χρησιμοποιώντας λογισμικό στατιστικής ανάλυσης και Generative AI. Η επιτυχής ολοκλήρωση του μαθήματος θα δώσει στους φοιτητές τη δυνατότητα να κατανοήσουν την ιδιωτικότητα των δεδομένων, την ασφάλεια, τη δεοντολογία, τα μεγάλα δεδομένα και την ανάλυση δεδομένων, να χρησιμοποιούν τεχνικές περιγραφικής ανάλυσης, να επιλέγουν τα κατάλληλα στατιστικά εργαλεία και να αξιολογούν κριτικά και να επικοινωνούν τα συμπεράσματα για να βοηθήσουν στη λήψη επιχειρηματικών αποφάσεων.

Η ανεξάρτητη μελέτη είναι ένα κρίσιμο μέρος του προγράμματος μεταπτυχιακών σπουδών, που επιτρέπει στους φοιτητές να διερευνήσουν σε βάθος ένα σημαντικό διοικητικό πρόβλημα ή επιχειρηματικό ζήτημα. Η ενότητα αυτή ενισχύει τις γνώσεις και τις πνευματικές δεξιότητες των φοιτητών, προετοιμάζοντάς τους για εξειδικευμένα προγράμματα και καθοδηγώντας τη μελλοντική τους εξέλιξη. Αναπτύσσοντας και εφαρμόζοντας ένα αναλυτικό πλαίσιο, οι συμμετέχοντες ενισχύουν τις ικανότητές τους για μελλοντική επιχειρηματική, διοικητική και χρηματοοικονομική έρευνα. Η επιτυχής ολοκλήρωση της ενότητας δίνει στους φοιτητές τη δυνατότητα να σχεδιάσουν ένα ερευνητικό έργο που αξιολογεί κριτικά ένα πρόβλημα ή ζήτημα, να πληρούν τις οδηγίες δεοντολογίας και να προβληματιστούν σχετικά με τη διαδικασία της ανεξάρτητης έρευνας. Η ανεξάρτητη μελέτη είναι μια σημαντική μαθησιακή εμπειρία, που επιτρέπει στους φοιτητές να ασχοληθούν με έναν συγκεκριμένο τομέα της διοίκησης και της επιχειρηματικής στρατηγικής με ακαδημαϊκή αυστηρότητα.

Η ανεξάρτητη μελέτη είναι ένα κρίσιμο μέρος του προγράμματος μεταπτυχιακών σπουδών, που επιτρέπει στους φοιτητές να διερευνήσουν σε βάθος διοικητικά προβλήματα ή επιχειρηματικά ζητήματα. Αυτή η ενότητα ενισχύει τις γνώσεις και τις διανοητικές δεξιότητες που αποκτήθηκαν κατά τη διάρκεια της ανεξάρτητης μελέτης: Μέθοδοι έρευνας, επιτρέποντας στους φοιτητές να διερευνήσουν σχετικά θέματα. Η επιτυχής ολοκλήρωση της ενότητας επιτρέπει στους φοιτητές να αναπτύξουν και να εφαρμόσουν αναλυτικά πλαίσια, να ενισχύσουν τις ικανότητές τους για μελλοντική έρευνα και να σχεδιάσουν τη δική τους ανάπτυξη. Η ενότητα «Ανεξάρτητη μελέτη: διπλωματική» αποτελεί σημαντική μαθησιακή εμπειρία, επιτρέποντας στους φοιτητές να ασχοληθούν με έναν συγκεκριμένο τομέα των επιχειρήσεων, της διοίκησης και της στρατηγικής με ακαδημαϊκή αυστηρότητα. Κάθε μελέτη εποπτεύεται από έναν επόπτη καθηγητή.