Η Άρτεμις Στρατοπούλου είναι υποψήφια διδάκτωρ στην οικονομική επιστήμη στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Πριν τις διδακτορικές της σπουδές, έχει λάβει Μεταπτυχιακό Δίπλωμα με ειδίκευση στα Διεθνή Οικονομικά και Χρηματοοικονομικά και Πτυχίο από το τμήμα Διεθνών και Ευρωπαϊκών Οικονομικών Σπουδών του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Παράλληλα με τις διδακτορικές της σπουδές, είναι βοηθός καθηγητή στα μαθήματα Διεθνής Οικονομική και Μακροοικονομική σε προπτυχιακό επίπεδο. Επιπρόσθετα, έχει εργαστεί ως βοηθός ερευνητή στο ερευνητικό πρόγραμμα ΑΡΙΣΤΕΙΑ ΙΙ – Μικροοικονομικοί και Μακροοικονομικοί προσδιοριστικοί παράγοντες της προσαρμογής του Ισοζυγίου Τρεχουσών Συναλλαγών: η περίπτωση της Ελλάδας. Τα κύρια ερευνητικά της ενδιαφέροντα εμπίπτουν στις ευρύτερες περιοχές της εμπερικής μακροοικονομικής ανάλυσης, των διεθνών οικονομικών και χρηματοοικονομικών.